La rosa es una de las flores más presente en la poesía. Dice Pedro Salinas:
" La rosa, la rosa pura.
Quiero mandarte la rosa pura.
La que no tiene símbolo ni signo.
La que no pese
porque recuerda un recuerdo.
La que no cante
porque se cogió con el gozo.
La que no tenga fecha,
fecha de hombre, fecha de número,
fecha de mundo:
la que sea su nacimiento puro
sucediendo a su mismo capullo.
La que no me diga: "Me quieres", ni: "Te quiero."
La que diga tan sólo : "Soy mis pétalos",
mi color, mi forma, soy la rosa pura. Tómame."
El símbolo de la rosa, aparece como sinónimo de amor en todos los escritos. También va a asociada a la esperanza. Es símbolo místico en las religiones pero también se asocia al dolor por sus espinas y el rojo sangre. El perfume de la rosa es venerado y alrededor de ella hay más de 150 especies diferentes. Cada una tiene un olor diferente: más amaderado, más afrutado, más floral...La gardenia es una de esas especies. Una de las más bellas y olorosas.
Antonio Machín cantaba así sobre ellas:
"Dos gardenias para ti
con ellas quiero decir
te quiero, te adoro, ay mi vida...
Pero si un atardecer
las gardenias de mi amor se mueren
es porque has adivinado
que mi amor se ha terminado
porque existe otro querer..."
